Den svenska matresan
Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk...
Avsnitt
- Avsnitt 53 - Sushi
- Avsnitt 52 - Från hemlagat till hemleverans
- Avsnitt 51 - Matfett
- Avsnitt 50 - Snabbmat
- Avsnitt 49 - Kulturspannmål
- Avsnitt 48 - Surströmming
- Avsnitt 47 - Glass
- Avsnitt 46 - Dieter genom tiderna
- Avsnitt 45 - Mjölk
- Avsnitt 44 - Frankrike i svensk matkultur
- Avsnitt 43 - Nässlor & ogräs i mat
- Avsnitt 42 - Polkagrisar
- Avsnitt 41 - Påskmat
- Avsnitt 40 - Våfflor
- Avsnitt 39 - Korv
- Avsnitt 38 - Blåbärssoppa & nyponsoppa
- Avsnitt 37 - Knäckebröd
- Avsnitt 36 - Fermenterat, saltat, torkat & rökt
- Avsnitt 35 - Årskrönika 2025