Bertils bageri (Tyra Hjorth 20 år): Startade bageri istället för sommarjobb, sålde slut varje morgon
Tyra Hjort älskar surdeg, och insåg det som 14-åring när hon började baka och ville vara med på den långa processen. Hon insåg att det är något fint i det som tar tid och skapas. När hon fick fråga...