Ingredienserna

Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne,...

Avsnitt

• Livet från en poddresa i Bilbao, Rioja & San Sebastián
• Bakom kulisserna på Årets Kock – så vinner man Sveriges mest prestigefyllda kocktävling
• Tommy Myllymäki: "Så gör du vardagsmaten mycket godare"
• Micke Einarsson: "Mattrenderna jag hoppas går över fort"
• Erik Videgård: "Maten Sverige borde äta i höst"
• Varmrätter & Dessert på IBM
• Kira Lindell: "Så är det att odla vin i Sverige"
• Markus Aujalay: "Maten jag aldrig tröttnar på"
• Mathias Dahlgren: "Så blir du bättre på att laga mat med vin"
• Utbildningar & Service på IBM
• Niklas Ekstedt: "Så blir du bättre på matlådor"
• Det får du inte missa att äta i sommar
• Sommarens mest underskattade råvara
• Här är sommarens bästa meny
• Det är sommarens mest överskattade råvara
• Bästa maten att äta på stranden
• "Det borde ALLA äta i sommar"
• Stefan Ekengren: "Så fixar du en perfekt midsommar"
• Joakim Almquist: "Så blir du en bättre hemmakock"
• Grillat på IBM
• Magnus Nilsson: "Så var åren med Fäviken"
• Alex Schulman: "Min perfekta matsommar"
• Kaffe på IBM
• Livet från en poddresa i Chablis, Champagne & Paris
• Frukost, lunch, middag, vin & hotell i resten av ditt liv
• Jacob Holmström: "Så var det att driva en tvåstjärnig restaurang"
• Leif Mannerström: "Varje natt öppnar jag restaurang"
• Rött, vitt & rosé på IBM
• Lilla Napoli: "Så gör du den bästa pizzan"
• Danyel Couet: "Så blir du bättre på fransk matlagning"
• Äldre avsnitt