Meny

Sveriges Radios matprogram där Tomas Tengby och Nina Frogneborn tittar djupt i grytorna. Kontakt: meny@sverigesradio.se Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Avsnitt

• The Knäckebröd Show
• Slemmigt är gott!
• Laga mat med mikron
• Italiensk matkultur — myter, nyheter och hoten
• Vi testar sånt som vi inte brukar köpa
• Kvinnan som förändrade svensk vardagsmat
• Operation: Rädda svenska grönsaker
• Krusbär — den svenska vindruvan
• Efter 30 år utomlands gör Helena nu vin i Sverige
• Broth Boy om hemligheten med ramen
• Den professionaliserade vetebullen
• Kändiskockarnas uppgång och fall
• Alla kan äta allt!
• Joel avlivar myter om gjutjärn
• Sveriges nya bönder
• Uppdrag: Ät som Livsmedelsverket rekommenderar — 500 gr grönsaker och frukt om dagen
• Så är det att laga mat som blind
• De fixar vår mat — livet på gården just nu
• Sofia och ångbåten
• Så får du mat-trygghet
• EMV – handelns egna märkesvaror – så funkar det
• Livet som en pinne
• Följ med till Barcelona — via ett svenskt hemmakök
• Filip Poon återupprättar MSG:s heder
• Ostron som vardagsmat
• Problemen med vegokött — vad har hänt?
• Det här innebär EAT-Lancet-dieten
• Vi testar kokböcker för barn
• Vi smakar på djurfodret som också är människoföda
• Så är det att äta fullkorn enligt Livsmedelsverkets rekommendation
• Äldre avsnitt