Meny

Sveriges Radios matprogram där Tomas Tengby och Nina Frogneborn tittar djupt i grytorna. Kontakt: meny@sverigesradio.se Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Avsnitt

• Nyare avsnitt
• Dagens mix: Argentinas nationaldryck. Privatkock. Japansk roman.
• Michele lagar dagens lunch: linguine alle vongole
• Semlornas förvandling
• Så smakar Sverige
• Opastöriserad mjölk — nyttigare eller farlig?
• De bortglömda fiskarnas revansch
• Religionen i maten: Äta rester i januari och februari
• En hyllning till lyxiga konserver
• Tim, barnskötaren som blev styckare
• Växthuset utan solljus
• Nu odlas nötter kommersiellt i Sverige igen
• Kändiskockarnas uppgång och fall
• Brödet – vår glömda historia
• 3 medeltida rätter att smyga in på julbordet